Gökkuşağı Kasesi

Defya nın doğrayıcı serisi bu tip tabaklar hazırlamayı çok renkli ve eğlenceli hale getiriyor. Elimdeki tüm sebzeleri en uygun kesiciden geçirdim. Havuçlar rende, renkli pancarlar kurdele, salatalık spiral, avokadolar küp, ortaya sevdiğiniz bir tahıl… Bakliyat da ekleyebilirsiniz. Üzerine de en sevdiğim soslardan tahin sos… (tahin, limon, elma sirkesi, ılık su, tuz, bu sefer zerdeçal ve kimyon da ekledim. Hepsini Blendtec Blender da karıştırdım ve bir sıkma şişesine aldım.) Büyük bir kaseye veya tek başınaysanız küçük bir kaseye tüm sebzelerinizi dizin. Üzerini cömertçe soslayın, zeytinler, çiçekler ve otlarla süsleyin. Artanı kavanozlara alıp ertesi günün yemeği yapın.